5月の米粉教室ご参加ありがとうございました。

この度は第3回CYNARお菓子教室にご参加いただきありがとうございました!

 

今回は空堀ワークショップフェスにも参加させていただいたことにより

いつものデモンストレーション形式だけではなく

生徒さんと一緒に作る機会が持てた事がとても良かったと思います。

 

実際に生徒さんが作ってるとことを見る事によって

自分では簡単だから誰でも出来ると思ってる作業も

やはりお菓子作りが苦手な人やマクロビのお菓子を作るのが

初めての人は思ったようにはなかなか出来ない。

そんな場面を実際に自分の目で見れたおかげで

その作業ではどういう意識を持てばいいかをそのときに伝える事が

出来たのが私自身にとっても良い勉強になりました。

 

いつも参加してくださっている方や

良くお店に来てくださっている方や

全く初めてなのにも関わらず遠方から来てくださった方や

いつもCYNARを応援してくださっている方。

ちょっとしたハプニングもありの怒濤の3日間でしたが

今回の米粉レシピも思いの外、喜んで頂けたみたいで

私も頑張ってチャレンジしてみてよかったです!

 

来月も。。。とのお声も頂いておりますので

1レシピのミニレッスンなら出来そうかなぁと計画中ですので

また決まり次第お知らせいたします。

 

本当に楽しい3日間をありがとうございました♪

 

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必死な顔でなんとか説明しております。笑

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米粉のチョコスコーン。

食感がとっても喜んでいただけました♪